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日帰りバス旅① ハイフォン 後編

POSTED | 2019年11月25日
日帰りバス旅① ハイフォン 後編

ハイフォン日帰りのバス旅の後編となる今回は、怒涛の琺瑯のお買い物を終え、食欲を満たすべくランチからのスタートです。ハイフォン駅からも程近い目ぬき通りのCầu Đất通り沿いを中心に美味しいお店を回ってきた様子と復路ハノイまでの旅の模様をお伝えします。

日帰りバス旅① ハイフォン 後編
日帰りバス旅① ハイフォン 後編

港湾都市のハイフォンは海鮮が充実しています。ハイフォンの名物料理と言えばBánh đa cua(バインダークア)とNem cua bể(ネムクアベー)。
今回はQuán Bà Cụという有名店にお邪魔しました。ランチタイムと言う事もあり、店内はローカルの方と思われるお客様で賑わっていました。早速、お店一押しのBánh đa cua(バインダークア)とNem cua bể(ネムクアベー)をオーダー。

日帰りバス旅① ハイフォン 後編

最初に、Nem cua bể(ネムクアベー)が運ばれて来ました。これは海鮮揚げ春巻きです。
たっぷりのもやし、春雨、木耳?エビにカニの身が詰まっています。もちろんそのままパリパリの状態も美味しいのですが、セットでついてくるハーブとヌックマムベースの甘酸っぱいタレにつけて食べて頂いても味の変化を楽しめます。
今回は2人でシェアしましたが、それでも充分な満足感です。
Nem cua bể(ネムクアベー) ₫40.000(≒¥188)

日帰りバス旅① ハイフォン 後編

そして、待ちに待ったBánh đa cua(バインダークア)の登場です。これは海鮮濃厚スープの平麺料理です。
日本でベトナムの麺と言えばフォーですね。同じ米麺ですが、サトウキビ?赤豆?(諸説有)が練りこんであり、コシのある幅広麺ストレート。
スープを一口頂くと、海鮮風味の味わいが広がります。さすが本場の美味しさです♪
トッピングには、カニの身以外にも魚のすり身、葉っぱに包まれたベトナムのソーセージ、ハム?厚揚げ、青菜にシャコと具沢山。海鮮の出汁が濃厚ですが、味はあっさりなので箸が進んであっと言うまに完食です。
Bánh đa cua(バインダークア) ₫50.000(≒¥235)

いざ、次へ!!

日帰りバス旅① ハイフォン 後編
日帰りバス旅① ハイフォン 後編

日本でも有名なベトナムビールの333(バーバーバー)、サイゴンビールやハノイビールなど、安くて美味しいビールがあります。ハイフォンにも、ご当地ビールの「ハイフォンプレミアムビール」の工場兼ビアホイ(生ビールが飲める場所)があります。こちらはほぼ地元のお客様…比較的若い人が昼間から飲んでます。
仕事は???はとりあえず置いておきオーダーです。
ベトナムビールは全体的に軽いのですが、同様にこちらもさらっと飲めちゃいます。
そして!!!驚きのジョッキ1杯 ₫7,000(≒¥33)
コンビニのミネラルウォーターよりもお安いです。

日帰りバス旅① ハイフォン 後編
日帰りバス旅① ハイフォン 後編

そして短い日帰り旅も終盤に。
往路はNiệm Nghĩa(ニムギア)バスターミナルで下車しましたが復路は別のターミナルのCầu Rào(カウラオ)から乗車します。往路同様にチケットはターミナル内のVIP Hải Âu社のカウンターで購入。
復路も ₫100.000(≒ ¥470)

ハノイより少し空気がよく、少しゆったり、ホットする感じのハイフォン。大満足の凝縮日帰り旅でした。観光地には全く立ち寄れずの今回、次回はまた違ったハイフォンをお届け出来たら幸いです。
前・後編にお付き合い頂きありがとうございました。

AFTERWORD

今回行ったお店
📍Quán Bà Cụ
179 Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng

📍Hai Phong Brewery
16 Lach Tray, TP Hái Phóng

*価格は2019年11月現在

BB PROF
WRITER PROFILE
NAME:mamiimam
ベトナムの首都ハノイ在住。美味しい物、可愛くて面白い物を求めて少々カオスなハノイの街を散策中!

STORE LOCATION

ADDRESS:〒152-0004 東京都 目黒区 鷹番 3-18-3
TEL:03-6412-8866 / OPEN HOURS:11:00~21:00 / REGULAR HOLIDAY:TUESDAY

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